然後將切好的豬肝用淨水再洗濯一遍，瀝幹水，放入鹽，十三噴鼻，醬油，料酒。一腌造一下，如許能夠去除豬肝的腥味。

豬肝炒至斷生之後即可插手大蒜葉，然後正在鍋中翻炒平均，大師能夠放一點，麻油或者是山胡椒油，調味的時候，大師就只要要放稍微的生抽，與蒸魚豉油即可，由于腌豬肝的時候放的有鹽，今日大飯店豬肝怎樣做才好吃？飯館不必要再放鹽了。日月潭板書阿裏山遊玩住宿

昨天教大師作一道湘菜傍邊的五花肉炒豬肝，這道菜很是的好吃，正在湘菜傍邊也是比力熱銷的一道菜，正在家內裏作也是出格簡略的，起首咱們要預備好食材，五花肉切片，今日大飯店幹辣椒切節，大蒜葉。拍蒜子，大廚教你一個小技巧豬肝滑嫩無腥味台東民宿老謝的家豬肝間接切成薄片。