本次評選由區商務局主辦，秦皇島市餐飲協會承辦，區委宣傳部、區旅遊局等部分協辦，是區承辦的首屆秦市旅遊成幼大會重點項目之一。旨正在深切發掘區特色名菜、保守美食、旅遊小吃，提拔休閑美食文化品牌影響力，打造本土美食地標。

原題目：十大“名菜”評出看看都是哪些菜來吃什麽？哪些美食最具處所特色？5月22日上午，跟著秦皇島市區首屆2018“尋味”美食評選

來吃什麽？哪些美食最具處所特色？5月22日上午，跟著秦皇島市區首屆2018“尋味”美食評選的落幕，民宿十大“名菜”謎底正式揭曉。北戴河民宿集發炒焖子等十大菜肴獲評“名菜”稱呼，另評選出八個“特色美食”戰一個“特色名飲”。

別的，區將來還將打造極具處所特色的美食街區，同時，指導平易近宿開辟特色餐飲，構成一宿一品、一宿一味，打造平易近宿特色美食，築立一批“特色平易近宿餐飲樹模店”。連系百年旅遊汗青文化，推介百年旅遊美食戰國際美食，片面打造屬于的美食標記戰文化，讓的美食，評出看看都是哪些菜成爲除了漂亮天然風景以外的又一張擁有影響力的靓麗手刺。

以“尋味”爲主題，參賽食材均以本土出産爲主，30余家本土餐飲企業踴躍參與，共有160余道菜品及美食報名參賽，此中61道菜品及美食脫穎而出進入決賽。5月22日的決賽中，每一位參賽廚師都拿出了看家本事，最終發生了“名菜”十名、“特色美食”八名、“特色名飲”一名。據宣傳組擔任人趙文紅引見，下一步將正在各類宣傳平台鼎力推介，台東熱氣球讓更多旅客領會的特色美食。